モンブラン風オムライス

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

見た目楽しくアレンジオムライスパート2です!モンブランの栗を卵で中をケチャップライスそして中身にクリームチーズとトマト♪

このレシピの生い立ち
アレンジオムライスをいろいろ考えたので前回のロールケーキ風(オム・ロール)に続き第2弾になります。

モンブラン風オムライス

見た目楽しくアレンジオムライスパート2です!モンブランの栗を卵で中をケチャップライスそして中身にクリームチーズとトマト♪

このレシピの生い立ち
アレンジオムライスをいろいろ考えたので前回のロールケーキ風(オム・ロール)に続き第2弾になります。

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材料

1人分(直径8.5cmセルクル型)
  1. ご飯 150g
  2. ハム(3ミリ角にカット) 2枚
  3. 玉ねぎ人参(みじん切りにカット) 各20g
  4. ☆ケチャップ 大さじ2
  5. (塩・砂糖適宜) 1個
  6. トマト 小1個
  7. クリームチーズ キューブ型1個(18g)
  8. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    ケチャップライスを作ります。オイルで★を炒めご飯を入れ☆のケチャップを入れ炒めセルクル型に入れる。

  2. 2

    トマト・クリームチーズを1cm角にカットして1の上の乗せる。先にセルクル型からご飯を抜いても!

  3. 3

    卵1個に塩・砂糖を適宜入れ薄焼きにする。冷めれば細くカットする。

  4. 4

    3の卵を2の上にモンブラン風に盛る。上にピックやハーブがあれば飾る。

  5. 5

    ご飯部分をアルミホイルで巻き、リボンなどで結びケーキ風に仕上げました。

  6. 6

    卵の中を見てみるとトマトとクリームチーズが見えます^^

  7. 7

    アレンジオムライスパート1のオム・ロールは
    レシピID : 20090051

コツ・ポイント

見た目を楽しく~ケチャップライスなども家庭のお味でいいと思います^^

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桃咲マルク
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はなまるマーケット料理選手権で優勝(原始人のお肉)バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー*コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使5年目。子供高校生・大学生・社会人1年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/
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