簡単✩炊飯器で豚の角煮

ma-tan's cooksnap of when they made 簡単✩炊飯器で豚の角煮.
＠悠♪'s cooksnap of when they made 簡単✩炊飯器で豚の角煮.
れなぼうず's cooksnap of when they made 簡単✩炊飯器で豚の角煮.
tky1012
tky1012 @cook_40086860

炊飯器に材料入れてスイッチオン！！
グツグツしている間は違う家事ができます！！
このレシピの生い立ち
簡単に角煮が作りたくて手抜き方法を考えました！

炊飯器にもよりますがご飯を炊く時みたいに炊き終がなくエンドレスでグツグツ言ってる場合があります・・・もし炊飯お知らせ音がならなければ確認してください。
1時間ほど炊飯すれば美味しくできます！

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材料

  1. 豚バラ 300～500g
  2. たまご 人数分
  3. 大根 人数分
  4. ✩水 150cc
  5. ✩みりん 50cc
  6. ✩酒 50cc
  7. ✩醤油 50cc
  8. ✩砂糖 大4

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る（光熱費節約のために、うちでは水が沸騰したらしばらく放置しています(*^^)v）

  2. 2

    大根を輪切りにして両面に斜めにたくさん切り込みを入れて味がしみやすくする
    （大根の皮を厚めに剥くのがおススメ）

  3. 3

    豚バラを食べやすい大きさに切って油を引かずフライパンで両面焼く。焼き色がついたらキッチンペーパーに移してしっかり油を取る

  4. 4

    1.2.3と調味料を炊飯器に入れてスイッチオン(*^^)v

  5. 5

    １時間ほど炊飯したら電源を切ってしばらく放置して味をしみさせます(*^^)v

コツ・ポイント

放置して冷めて浮いてきた油はとってください(*^^)vそうすると若干さっぱりになってイイ感じです♬

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tky1012
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