鮭とじゃが芋のオーロラソース
単！！ @cook_40050638
材料は簡単、どこにでもありそうなものでささっと作れます、ご飯にもビールにも合いますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
鮭とじゃが芋、バター炒めに合う材料が揃っていたので、バター炒め＆オーロラソースにしてみました
鮭とじゃが芋のオーロラソース
材料は簡単、どこにでもありそうなものでささっと作れます、ご飯にもビールにも合いますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
鮭とじゃが芋、バター炒めに合う材料が揃っていたので、バター炒め＆オーロラソースにしてみました
作り方
- 1
鮭は一口大に切って塩こしょうを振ってしばらく置く
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- 2
じゃが芋は皮をむいて１センチ角に切ってラップに包みレンジ５００Ｗで１分３０秒加熱する
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- 3
フライパンにバター小さじ１を加熱して鮭を両面焼き皿に取り出す
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- 4
フライパンにバター小さじ１を加熱してじゃが芋を炒め、鮭を戻し入れて混ぜ合わせ塩こしょうで味を調える
-
- 5
●を混ぜてオーロラソースを作る
- 6
お皿に盛ってオーロラソースをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
バター炒めが合う、鮭とじゃが芋を一緒にしたところがポイント
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鮭とじゃが芋のオーロラソースかけ 鮭とじゃが芋のオーロラソースかけ
鮭とじゃが芋は揚げ焼きでカリッと。仕上げにオーロラソースと青のりをかければボリューム満点、見た目も華やかな主菜に♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18119901
