サツマイモとりんごのジャム♪

アビタシオン @candypot23
食べごたえのあるジャムです。パンにたっぷり乗せても、ヨーグルトにかけても、パイやケーキにしても行けますよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大好きなサツマイモが入ってたら、もっとおいしくなるはず!!と、リンゴジャムに入れちゃいました~(*^_^*)
作り方
- 1
サツマイモを1cm角に切って、水にさらす。
耐熱容器やシリコン鍋に入れて、加熱して、柔らかくする。 - 2
いちょう切りにしたリンゴ・砂糖・もん汁を鍋に入れ、30分おく。
- 3
中火で10~13分煮る。サツマイモを入れ、混ぜて3~5分煮る。バターを入れ1~2分煮る。
- 4
出来上がり~♪
コツ・ポイント
サツマイモは指でもすぐにつぶれるくらいに柔らかくしておくとお鍋に入れた後、リンゴとよく馴染みます。
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