一人御膳□簡単!ぶりの醤油煮☆生薑風味

反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
ぶりだけでなく,まだら,サワラ,メカジキなど切り身魚なら同じ材料,同じ分量,同じ手順でできるお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
行きつけのお花屋さんの店員さんが教えてくれたレシピをさらに簡単にしました。教えてくれたIさん,元気ですか~?
一人御膳□簡単!ぶりの醤油煮☆生薑風味
ぶりだけでなく,まだら,サワラ,メカジキなど切り身魚なら同じ材料,同じ分量,同じ手順でできるお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
行きつけのお花屋さんの店員さんが教えてくれたレシピをさらに簡単にしました。教えてくれたIさん,元気ですか~?
作り方
- 1
生姜はせん切りにし,長ねぎは斜め切りにする。
- 2
鍋を中火にかけ,材料をすべて入れる。8分ほど煮る。
- 3
余った煮汁は3倍にのばし,煮込みうどんのつゆにすると美味しいです。
(ID:19333052)
コツ・ポイント
さらに味噌大さじ1を加えても結構です。
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