簡単☆ポテトサラダ
もも໒꒱ @cook_40128735
玉ねぎが苦手なので玉ねぎは入れてません！お好きな方は入れてもいいと思います。とても簡単なので是非
このレシピの生い立ち
料理本を見て自分なりに作りました。
簡単☆ポテトサラダ
玉ねぎが苦手なので玉ねぎは入れてません！お好きな方は入れてもいいと思います。とても簡単なので是非
このレシピの生い立ち
料理本を見て自分なりに作りました。
作り方
- 1
じゃがいもを洗いピーラーで5つとも剥く
- 2
サランラップにひとつずつ巻き電子レンジで4分(私の電子レンジは700wなので爪楊枝で真ん中を指してみてスっと通ったら◎)
- 3
じゃがいもを電子レンジで加熱しているあいだキュウリを輪切りにして塩もみします。
- 4
塩もみしたキュウリは少しだけ時間を置いてその間にベーコンを斬ります。
- 5
(じゃがいも)電子レンジで加熱できたらベーコンをお皿に入れて電子レンジで加熱します。
- 6
その間じゃがいもを潰してください。
- 7
ある程度潰せたらマヨネーズと塩コショウを入れ混ぜます。
- 8
そのまま使うとしょっぱいのでキュウリを1度洗ってベーコンと一緒にマヨネーズと塩コショウであえたじゃがいもの所へ入れます
- 9
全体をまんべんなく混ぜて味見してみて大丈夫なら完成です！
コツ・ポイント
じゃがいもを潰す時少しだけ固形で残す。そうすることによってコンビニに売ってあるようなポテトサラダになります
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我が家は生玉ねぎが苦手な人がいるので入れませんがお好きな方はみじん切りにして加えて下さい。一味違ったポテトサラダです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18120448
