作り方
- 1
鍋に水と全ての材料を入れて火にかけ、白味噌をとかす
- 2
土鍋に野菜・モツなど全ていれる。
- 3
野菜が入った土鍋に①のだしをいれ、ふたをして煮込む
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18120607
野菜は何でも合うように仕上げました。
このレシピの生い立ち
初めて食べたモツ鍋が白味噌でとっても美味しくて再現したくて作ってみました★
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