たことセロリのカルパッチョ

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

刺身用のたこを漬けるだけでカルパッチョが完成♪
簡単美味しい浅漬けの素を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
浅漬けの素を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。ぜひお試し下さい(^^)

たことセロリのカルパッチョ

刺身用のたこを漬けるだけでカルパッチョが完成♪
簡単美味しい浅漬けの素を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
浅漬けの素を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。ぜひお試し下さい(^^)

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材料

3〜4人分
  1. 水だこスライス(刺身用) 200g
  2. セロリ 10cm
  3. 浅漬けの素 新味 120cc
  4. チャービル 少々

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「浅漬けの素 新味」を使いました。

  2. 2

    タッパーにたこと、筋を取って小さく切ったセロリを入れて浅漬けの素を注ぐ。

  3. 3

    冷蔵庫に2時間置く。

  4. 4

    たことセロリを取り出して器に盛り、チャービルを散らす。

コツ・ポイント

タッパーに食材と浅漬けの素を注いだ後、ぴたっとラップを重ねておくとしっかり上部も液に浸かります。

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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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