＊離乳食＊色彩ランチ(乳除去)
Ｍiё @cook_40120754
☆初期向け☆乳除去メニュー☆彩り鮮やかで気分もあがる〜(^O^)
このレシピの生い立ち
乳製品・卵のアレルギーがある子供たちのための離乳食。
初期なので味付けはないけど、素材の風味と色彩を楽しめるメニューを考えてみました♪
離乳食の組み合わせの参考に…。
＊離乳食＊色彩ランチ(乳除去)
☆初期向け☆乳除去メニュー☆彩り鮮やかで気分もあがる〜(^O^)
このレシピの生い立ち
乳製品・卵のアレルギーがある子供たちのための離乳食。
初期なので味付けはないけど、素材の風味と色彩を楽しめるメニューを考えてみました♪
離乳食の組み合わせの参考に…。
作り方
- 1
＊豆乳ポタージュ＊
鍋で豆乳を温め、ＢＦとうもろこしを溶かし水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 2
飾りにＢＦほうれん草をパラパラ。完成☆
- 3
＊ピースごはん＊
柔らかく茹で皮をむいて裏ごしたグリンピースを１０倍粥に混ぜ混ぜ。完成☆ - 4
＊裏ごしトマト＊
湯むきしたミディトマトを種をとって裏ごし。完成☆
コツ・ポイント
豆乳は沸騰させると分離？してしまうので注意！舌触りが悪く嫌がる原因に。
裏ごしグリンピースは冷凍保存しておくと便利♪とうもろこしの代わりに同じ手順でポタージュにできます。風味が良くて食欲をそそります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18121528
