にんじん、ピーマンをみじん切りにし、ひき肉と一緒に炒める。（油はなくても大丈夫）
カレールーも細かく刻んでおく。

野菜が柔らかくなったら水、砂糖、醤油を入れて混ぜ、最後にカレールーを入れる。

ルーが混ざりにくいようならお水を大さじ1くらい足してください。
具の完成♪

ロールパンに切り込みを入れ、マーガリンを塗る。
少し冷めたらパンにはさんで出来上がり。