レンジで! たっぷり生姜のチキンロール

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

心地よい生姜の辛味♪
生姜効果でパサつきやすい胸肉もふっくらジューシー!
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
生姜を美味しく、たっぷり食べたくて・・・

レンジで! たっぷり生姜のチキンロール

心地よい生姜の辛味♪
生姜効果でパサつきやすい胸肉もふっくらジューシー!
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
生姜を美味しく、たっぷり食べたくて・・・

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 生姜(千切り) 25g
  3. バジル(しそに変えても・・・)    適量
  4. 漬けこみ汁
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. 酒・みりん 各大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は厚みが均一になるように包丁を入れる

  2. 2

    漬けこみ汁に20分漬けておく。

    残り汁は小鍋で沸騰させてソースにする

  3. 3

    水分をふきとり、ラップの上に広げ、生姜とバジルを散らし、巻く

  4. 4

    レンジで6~7分加熱する

    粗熱が取れたら、切り分ける

コツ・ポイント

私は皮を取りますが、お好みでとってもとらなくても・・・

おもてなしやお弁当にどうぞ!  冷めても美味しいです♪
加熱時間は目安です、様子を見ながら、加減してくださいね!

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今日つくる
スタイリッシュママ
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毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます!素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方! 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
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