蓮根φさといもφしいたけφ煮物♪
noamanma @cook_40037196
油を使わずことこと煮込んだ簡単で素朴な煮物。旬の食材を美味しく頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
冬の食材で体が温まる優しい味の煮物を作りました(^^)
娘にとっては母の味？？
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむき一口大にきります。お好みのきり方で。水にさらし灰汁を抜きます。
-
- 2
さといもは水の中で洗います。私はたわしで洗いました。皮をむきぬるみを洗い流し2.3分下湯でします。
-
- 3
野菜は大体同じくらいの大きさに切りました。こんな感じ♪
-
- 4
鍋に全ての材料を入れ火にかけます。沸騰したら酒と砂糖を加え5分ほど煮込みます。
-
- 5
残りの調味料も加え20分ほど煮込んで完成です。
-
コツ・ポイント
煮物はさめるときに味がしみこむので時間がある時は1度覚ましてください。
鶏肉や冷蔵庫にあるお好みの野菜を加えてください。
煮込み時間も目安ですので加減してください。
緑を添えると綺麗♪
リアクション
似たレシピ
簡単！ 和食 蓮根 里芋 椎茸の 煮物！
蓮根と里芋、椎茸の、簡単和食なおかずです(*´｀*)里芋ホクホク美味しいです♪
里芋とごぼうの煮物
秋のお野菜が美味しく食べれる簡単煮物です☆
れんこんとにんじんの煮物
素朴な味の煮物です♪
筑前煮風☆里芋ニンジン蓮根椎茸の煮物
2016.12.24話題入り☆味が染みて美味しい鶏肉が入らなくても大満足★「れんこん煮物」人気検索一位
さといもとレンコンの煮物
旬の里芋をホクホクに煮ました。夕飯作りにも、作り置きで翌日の朝食やお弁当にも最適です。
簡単♪里芋の煮物
冷凍里芋をつかって簡単煮もの♪和食初心者でも簡単に作ることができます♪
里芋と人参と椎茸の煮物
シンプルな煮物
yo1104 
ささっと煮物 蓮根 里芋
ありもので、作った簡単な煮物です。お弁当にも！
里芋、人参、しいたけと油揚げの煮物
16/5/15話題入り有難う、ほっこりする煮物です、懐かしい昭和の味です、レンジを使って短時間でできます、お試し下さい
里芋と椎茸の煮物
貰った里芋、椎茸が悪くなる前に全部まとめて煮物に変身‼︎ 好みで鰹節を混ぜても♫
里芋としいたけの煮物
手抜き煮物
筍と椎茸、油揚げの煮物
春の旬を頂きます♪筍と根菜、油揚げの煮物です♡♡じっくり煮ました♡♡
里芋とこんにゃくの煮物
お肉も油も使いませんが、素朴な美味しさで何度も作りたくなる煮物です♡
里芋とイカの煮物♪
煮ること10分♪簡単な里芋の煮物です(^^)
里芋と蓮根の煮物＊
何てことない、普通の煮物です。甘辛の味でご飯が進みますよ。寒い時期に食べたくなる一品です。
☆里芋がおいしい煮物☆
里芋は、煮物にするとおいしいですよね。筑前煮ほど、具がないので、タダの煮物です（笑）鶏のだしも出ておいし～♪
☆kana☆ 
レンコン＊椎茸＊お揚げの煮物♪
煮汁がじゅわっとしみしみの煮物♡ご飯が進む副菜です♪
里芋とﾚﾝｺﾝの簡単煮物
大好きな里芋とﾚﾝｺﾝを使って短時間で煮物を作りました。ちょうど挽肉があったので加えてみました。
レンコンとさといもの煮物
小さく切って子供も食べやすく、お弁当にもいいですよ
豚ミンチと里芋れんこんのホカホカ煮
話題入り♪吹きこぼれない里芋の煮物。コツを見てね♪ノンオイルで豚ミンチをベースに野菜の煮付け。
具沢山な筑前煮
具沢山の筑前煮。味は薄めを意識しました。油を使わず、ヘルシーです。覚書です。
料理1年生☆ 
☆大好きな煮物☆
大好きな煮物は素朴な味で☆
れんこんとさといもの煮もの
いろんなお野菜を入れていろいろ煮 今回はさといも＆れんこん＆鶏肉バージョンです。
スナフキンとムーミン 
自慢出来る煮物
いろんな食感が楽しめる簡単煮物☆
naakitchen 
里芋と椎茸の煮物
里芋の煮っころがしに椎茸を足した煮物。
お麩とれんこんの煮物
胃が疲れてる時は煮物ばかりな私＊節約料理×ヘルシーメニュー＊
ナナ色 
蓮根・椎茸・コンニャク煮
御節料理にも普段にも作れる煮物は如何かな？これだけでは色が黒っぽいけれど他の白煮なども一緒に (*^-^)
シンプル！簡単・切り干し大根と里芋の煮物
シンプルで素朴な味です。
大根、にんじん、里芋と油揚げの煮物
こんな煮物が欲しかった、って思うことありますよね、そんな時にぴったりですお試し下さい
素朴な里芋の美味しい煮物
簡単☆素朴な煮物♪コスパ良し！副菜にもおつまみにも(^^)d 優しい味付けなので、さりげないおかずになります❣️
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18123730
