ソーセージのスパイシーピカタ
komutatata @cook_40044730
意外に簡単に出来るピカタですが ガラムマサラを加えてスパイシーに仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
お弁当用に魚肉ソーセージでピカタを作りました
ソーセージのスパイシーピカタ
意外に簡単に出来るピカタですが ガラムマサラを加えてスパイシーに仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
お弁当用に魚肉ソーセージでピカタを作りました
作り方
- 1
卵・ガラムマサラ・塩コショウを混ぜ合わせます
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- 2
フライパンにオイルを敷きます
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- 3
魚肉ソーセージを入れ強火で軽く炒めたら 「１」を回しかけます
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- 4
卵の周りが固まりかけて来たら ソーセージを返しながら 卵液をまぶすようにかき混ぜて完成です
-
- 5
お弁当に詰めました～
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コツ・ポイント
お弁当には勿論ですが お総菜としてもお勧めです～～。ピリ辛な香辛料の香りと味が引き立るピカタです
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小学校のころから作ってました。衣に工夫をしなくても、卵だけでもおいしいピカタが作れます。数回卵を付け直して焼くと、作る過程もすごく楽しい♪
ふるな -
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