✿大根入り♡カレーライス✿

ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7

❤H22.5.14に話題入りさせて頂きました❤
カレーには是非、大根入りで♪
騙されたと思って作ってみてください♡
このレシピの生い立ち
冬にカレーを作る時、じゃがいもがあまりなく大根がたくさんあって(*^_^*)

✿大根入り♡カレーライス✿

❤H22.5.14に話題入りさせて頂きました❤
カレーには是非、大根入りで♪
騙されたと思って作ってみてください♡
このレシピの生い立ち
冬にカレーを作る時、じゃがいもがあまりなく大根がたくさんあって(*^_^*)

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材料

6皿分
  1. じゃがいも 中4個
  2. 人参 半分
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 豚肉 250g~300g
  5. 大根 小1本
  6. にんにく 1かけ
  7. サラダ油 少量
  8. 市販カレールー(2種類混ぜて) 適量
  9. ★ケチャップ 大さじ1
  10. ★しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも・人参・玉ねぎ・大根を好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしいて、みじん切りにしたにんにく、豚肉を炒める。

  3. 3

    ②に①の野菜を入れ炒める。

  4. 4

    具がかぶるくらいの水を入れて煮る。

  5. 5

    アクがでてくるので、必ずアクを取る。

  6. 6

    具が煮えてきたら、カレールーを入れ、ケチャップ・しょうゆを入れて出来上がり。

  7. 7

    お皿に盛付ます~♬

  8. 8

    サオリさんがさつま芋+で作って、うどんにかけて食べてくれました♡

  9. 9

    H22.5.14に話題入りさせて頂きました♬

  10. 10

    ぱりぱりいちごさんがカレーうどんで作ってくれました♫

コツ・ポイント

肉を炒める時のにんにくは是非~(✿◕‿◕)
大根はコロコロサイズがベスト☆
カレールーは2種類混ぜて~♬
具にしめじ・かぼちゃ・さつまいもなどもおすすめ♫

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ゆうかりコアラ
に公開
✿面倒くさがりで食べることが大好きズボラな うお座のA型✿九州南部の田舎在住✿好きな物 →甘い卵焼き・海老・ハンバーグ・苺・牡蠣・ポテチ♡✿嫌いな物 →鶏肉・人参・セロリ・春菊・辛い物・アボガド・レーズン等✿お弁当作りやパン作り中✿定期的にレシピ見直し中
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