蒸し鶏とラー油ソース♪レンジで簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸、たんぱく質を多く含む鶏肉♪酢でさっぱり♪レンジで蒸し鶏を作りました！
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
鶏むね肉は1cmの厚さの観音開きにして
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- 3
酒をふりかけて、生姜スライスをのせて、ふんわりラップする
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- 4
レンジで500W４分加熱する
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- 5
裏返し、ラップして500W２～４分加熱する。汁につけたまま冷ます。
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- 6
冷蔵庫で一晩おきます
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- 7
よく冷えたら、薄くスライスして、
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- 8
しょうゆ・砂糖・酢・ラー油・胡麻油を混ぜる
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- 9
８のタレをかけて出来あがり！
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リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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