簡単★豚しゃぶのゴマだれ温野菜サラダ♬

ごん☺︎
ごん☺︎ @cook_40097087

冷蔵庫の野菜使い切り!たっぷり野菜と豚肉を茹でるだけの簡単なサラダです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のキャベツを使い切りたくて作りました。

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材料

  1. ★お好みの野菜 ※分量は目安です
  2. キャベツ 1/4玉
  3. たまねぎ 1個
  4. にんじん 1/2本
  5. 豚肩しゃぶしゃぶ用 250〜300g
  6. ゴマドレッシング ※市販のもの 適量

作り方

  1. 1

    ★野菜を食べやすい大きさにカット。

    ※小さく切れば茹で時間短縮!

  2. 2

    ★豚肉を食べやすい大きさにちぎっておく。

  3. 3

    ★沸騰したお湯で野菜を茹でる。まとめて入れてOK!

    ※少量ならラップしてレンチンでもOK!

  4. 4

    ★野菜がしんなりしたらOK!

    ※我が家は柔らかめですが、野菜の食感を残したい場合は早めに上げてもOK!

  5. 5

    ★豚肉を一気に入れてサッと茹でる。色が変わればOK!

  6. 6

    ★野菜、肉はザルに上げてしっかり水分を切る。

    ※そのままでもいいですが、我が家では冷蔵庫で冷やしてから盛り付け。

  7. 7

    ★野菜、肉を盛り付けたら、ゴマドレッシングをかけたら完成!いただきます♡

    ※しゃぶしゃぶ用のゴマだれでもOK!

  8. 8

    ★2018.6.19.

    「温野菜サラダ」の人気検索でトップ10に入りました♬
    検索ありがとうございます♡

  9. 9

    ★2018.11.27.

    クックHG8V9Y☆さんがポン酢で作ってくれました♬
    美味しそうですね♡

  10. 10

    ★2019.5.9.

    「温野菜サラダ」の人気検索で1位になりました♬
    検索ありがとうございます♡

コツ・ポイント

※印を付けました。

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レシピ作者

ごん☺︎
ごん☺︎ @cook_40097087
に公開
主婦です♡目指せ!料理上手!!実家では全く料理をせず・・・結婚してから作るようになりました。いっぱい作っていっぱいつくれぽ投稿します♬ネコの箸置きが目印です( ^ω^ )
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