糸こんにゃくの梅煮forダイエット

もんもり
もんもり @cook_40093101

梅風味でさっぱりといただけます!
このレシピの生い立ち
簡単に梅風味の麺物が食べたいけどダイエット中…糸こんにゃくでやってみたら結構おいしくて!!

糸こんにゃくの梅煮forダイエット

梅風味でさっぱりといただけます!
このレシピの生い立ち
簡単に梅風味の麺物が食べたいけどダイエット中…糸こんにゃくでやってみたら結構おいしくて!!

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材料

  1. 糸こんにゃく 1袋
  2. 梅干し 1粒
  3. 醤油 大1
  4. みりん 大2
  5. お酢 小1
  6. 砂糖 小1
  7. かつおだし粉末 小1

作り方

  1. 1

    下準備
    ・こんにゃくを3分ほど熱湯で茹でておく。
    ・調味料を全て合わせておく。

  2. 2

    茹でたこんにゃくの水気をしっかりときりフライパンに入れ中火にかけ水気が完全に飛ぶまで炒める。

  3. 3

    2に調味料をいれ、しっかりと煮詰め汁が半分以下になったら出来上がり。

  4. 4

    ※梅干しの味に合わせて醤油の量を減らしたりしてください。

コツ・ポイント

しっかりと水気を飛ばし切ること。

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