日曜のお父さんレシピ『鶏チリ』
たこキッチン @cook_40132989
鶏むね肉なのでヘルシーでたべやすいです。
野菜嫌いな子どもも野菜の上に乗せれば、しっとりして野菜もたっぷり食べれます。
このレシピの生い立ち
エビチリが食べたくなったけど、エビがなかったので鶏むね肉で代用しました。
日曜のお父さんレシピ『鶏チリ』
鶏むね肉なのでヘルシーでたべやすいです。
野菜嫌いな子どもも野菜の上に乗せれば、しっとりして野菜もたっぷり食べれます。
このレシピの生い立ち
エビチリが食べたくなったけど、エビがなかったので鶏むね肉で代用しました。
作り方
- 1
鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、
片栗粉をまぶして揉む。 - 2
フライパンを中火にし、にんにくを入れ、サラダ油でなじませ、鶏むね肉を焼き目がつくまで焼く。軽く塩コショウをかける。
- 3
ソースを入れて強火で炒める。
軽く混ぜるような感じです。
ある程度ソースが絡まったら、みじん切りにした長ネギを入れる。 - 4
最後にごま油を少量加え、フライパンを一振り。
- 5
レタスやキャベツの千切りなどの上に乗せれば野菜もたっぷり食べれて美味しいです。
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18125698
