鶏胸肉でトリチリってアリでしょ♫
ゆこぱんぱん @cook_40146303
お財布に優しい鶏胸をエビチリ風にしたら、こんなに美味しいなんて〜☆いっぱい食べても罪悪感なしのヘルシーな一品です♡
このレシピの生い立ち
鶏胸肉があまりにも安いので、定番料理にしてみました。中華はささっとできちゃうのでお気に入りなんです(*'-'*)
鶏胸肉でトリチリってアリでしょ♫
お財布に優しい鶏胸をエビチリ風にしたら、こんなに美味しいなんて〜☆いっぱい食べても罪悪感なしのヘルシーな一品です♡
このレシピの生い立ち
鶏胸肉があまりにも安いので、定番料理にしてみました。中華はささっとできちゃうのでお気に入りなんです(*'-'*)
作り方
- 1
しょうがを微塵切りにし、油をひいたフライパンに入れる。
- 2
鶏胸肉の皮を取り除き、横に4等分したらそれぞれを縦長に切る。(海老っぽくw)
- 3
2に☆の調味料を加え、よくもみ込んでおく。
- 4
1のフライパンを中火にかけ、しょうががジュワッとしてきたら3を加える。
- 5
中火で2分ほどたったらようやく箸でほぐすようにひっくり返し、更に炒める。
- 6
3分ほどしたら★の合わせ調味料を加え蓋をし弱火にして1分ほどで出来上がり♫
コツ・ポイント
①お肉の下準備をしっかりしていれば、しっとりに仕上がります！
②★の調味料は最初に合わせてフライパンの横にスタンバイしておきましょう。
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エビチリならぬ鶏の胸肉で、家計に優しいレシピです！胸肉だけど、水晶鶏の調理法を入れることでお肉が柔らかくなります☆
☆エミーナ☆ -
話題入♡お弁当にも〜鶏むね肉でトリチリ♡ 話題入♡お弁当にも〜鶏むね肉でトリチリ♡
❀祝話題入り♡フォルダ数800超え♡感謝❀お肉なので、エビチリと違って食べごたえ有り！鶏むね肉だから安いしヘルシー♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18881141
