黒キクラゲとキャベツの炒め物
keijyumaru @cook_40052089
肉厚の黒キクラゲの食感、パリパリのキャベツが美味しさを増幅させる。クコの実も加えて滋養もいっぱい。
このレシピの生い立ち
黒キクラゲとキャベツをたくさん摂りた～い。黒い物は腎に良いとされる食材。キャベツも。
黒キクラゲとキャベツの炒め物
肉厚の黒キクラゲの食感、パリパリのキャベツが美味しさを増幅させる。クコの実も加えて滋養もいっぱい。
このレシピの生い立ち
黒キクラゲとキャベツをたくさん摂りた～い。黒い物は腎に良いとされる食材。キャベツも。
作り方
- 1
黒キクラゲ・キャベツは一口大に切っておく。クコの実は酒で戻しておく。
- 2
フライパンにごま油を熱して、キクラゲを炒め、塩をして更に炒める。キャベツを入れて透明になるまで炒める。
- 3
柚子胡椒を醤油で溶きクコの実と一緒に入れて味を整えできあがり。
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