＊じゃがいもとギョニソのアンチョビ炒め
yamabuki1 @wisteria79misa
簡単な炒めものです。お弁当やおつまみにぴったり！
このレシピの生い立ち
さくらサク櫻子さんのじゃがいものアンチョビ炒め（レシピID : 18109864）を参考に簡単な一品を作ってみようと。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて千切りにし、水にさらす。
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- 2
魚肉ソーセージは、斜め薄切りにしてから千切りにする。
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- 3
じゃがいもは水を切って耐熱皿に取りフワッとラップをかけて、600wのレンジで2分かける。
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- 4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、アンチョビも加えて軽く炒める。
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- 5
魚肉ソーセージとじゃがいもを入れて炒め、アンチョビが全体に絡んだら、長ねぎを加えてサッと混ぜて出来上がり。
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