大根の葉とベーコンの炒め物

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

大根。全部葉っぱでもいい♡くらい大好きな一品! ベーコンと相性抜群♫ 葉付き大根を見付けたら是非 :)
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2018.4.1

大根の葉とベーコンの炒め物

大根。全部葉っぱでもいい♡くらい大好きな一品! ベーコンと相性抜群♫ 葉付き大根を見付けたら是非 :)
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2018.4.1

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材料

葉付き大根2本分
  1. 大根の葉(1〜2㎝切り) 2本分
  2. ベーコン(スライス) 好みの量
  3. ★酒:醤油:みりん 各少々1:1:1
  4. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    胡麻油でベーコンを炒める

  2. 2

    大根の葉を加えしんなりしてきたら(★)を加え炒める

  3. 3

    葉付き大根

コツ・ポイント

♫ベーコン▶︎根元の方▶︎葉っぱの順に炒める
♫大根は頭→大根おろしやサラダに、真ん中からシッポまで→煮物などに向いています :)

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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