綺麗になれちゃう『簡単手作り肉焼売』

akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204

材料はシンプル『豚挽肉』と『玉ねぎ』だけ
あとは焼売の皮で包んで蒸すだけの簡単焼売です
冷めても美味しからお弁当にも..
このレシピの生い立ち
我がの『困った時のおたすけメニュー』です
豚挽肉と玉ねぎがあれば簡単に作れちゃうので悩んでしまったら『焼売』にしています
娘が小さな時は娘に合わせて小さく作って食べやすくしていました
パクパク食べれるので喜んで食べてくれます♡

綺麗になれちゃう『簡単手作り肉焼売』

LU※レシピ感謝です's cooksnap of when they made 綺麗になれちゃう『簡単手作り肉焼売』.
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材料はシンプル『豚挽肉』と『玉ねぎ』だけ
あとは焼売の皮で包んで蒸すだけの簡単焼売です
冷めても美味しからお弁当にも..
このレシピの生い立ち
我がの『困った時のおたすけメニュー』です
豚挽肉と玉ねぎがあれば簡単に作れちゃうので悩んでしまったら『焼売』にしています
娘が小さな時は娘に合わせて小さく作って食べやすくしていました
パクパク食べれるので喜んで食べてくれます♡
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材料

30個分
  1. 豚挽肉(脂身の少ない部分) 300ｇ
  2. 焼売皮 1袋
  3. ※調味料
  4. 玉ねぎ 大1個
  5. 胡麻油 大さじ3
  6. 醤油 大さじ3
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 塩 小さじ1
  9. 胡椒 小さじ2
  10. 中華だし 大さじ1
  11. 生姜みじん切り(絞り汁可) 一欠片

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします

  2. 2

    ボールに入れてかたくり粉を加えます

  3. 3

    力を入れずに軽く片栗粉を全体にまぶすように混ぜます
    ※玉ねぎを片栗粉でコーティングするように

  4. 4

    豚挽肉を加えます

  5. 5

    醤油
    胡麻油
    胡椒
    生姜
    中華だし
    オイスターソース
    を加えて混ぜます

  6. 6

    焼売の皮で包みます

  7. 7

    こんな感じです

  8. 8

    沸騰した所に蒸し器をのせ
    中火強→7分

  9. 9

    完成です

コツ・ポイント

味付けをしっかりする事で冷めても美味しい焼売になります(食べる時は辛子だけでOKです)

玉ねぎに片栗粉をまぶすことで水っぽくなる事を防ぎます

蒸籠で蒸すときは蒸籠にキャベツなどの葉物をしくと蒸籠に焼売が付きません♡
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身体によいものを作って食べながら綺麗になれるようなお料理を心掛けています最近は米粉を使ったお菓子のレシピを作っています
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