人参ポタージュ
苦手な人参を食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
人参は身体に良いけれど、あまり好きではないので、スープにしようと思って。
作り方
- 1
人参と玉ねぎをすりおろす。
- 2
①と豆乳、コンソメを鍋に入れて温める。
塩、ブラックペッパーを入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
ミキサーないので、すりおろしました。
豆乳をもう少し入れたら、もっと食べやすいかもしれません。調整してください。
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![[ミキサーで簡単]豆乳にんじんポタージュ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/7231627/240x320cq80/photo.jpg)
[ミキサーで簡単]豆乳にんじんポタージュ [ミキサーで簡単]豆乳にんじんポタージュ
しょうががアクセントのキャロットポタージュです。にんじんが苦手でも生姜が少し消してくれるので美味しく食べられると思います
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