キャロットラペ

อาหารไทย
อาหารไทย @cook_40301820

にんじんの臭みがしないので、子供でも食べやすくなっています。
このレシピの生い立ち
にんじんがよく余るので作りました。

キャロットラペ

にんじんの臭みがしないので、子供でも食べやすくなっています。
このレシピの生い立ち
にんじんがよく余るので作りました。

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材料

1人分
  1. にんじん 0.5本
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 岩塩 ひとつまみ
  4. 黒こしょう(粗め) 適量

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする。

  2. 2

    湯通しする。
    もしくはラップをかけ、500wで2分チンする。

  3. 3

    にんじんと調味料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

岩塩のほうが口当たりが良いです。

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