ほうれん草と海苔のおひたし★ちょいピリ

ほうれん草は塩を入れた湯で茹で、水で冷ました後、水分を切って3cm長さに切る。

焼き海苔は、ビニール袋に入れ、荒い揉み海苔にしておく。

だし洗いをする。
ほうれん草と、だし醤油大さじ2杯分をボウルに入れ、和えたあと、軽く絞り、溜まっただし醤油を捨てる。

3に、揉み海苔、残りのだし醤油（大さじ1）を加えて和える。
好みの量の一味唐辛子とゴマを入れて和える。