ﾊﾟｾﾘたっぷり♡　茹で卵の和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

茹で卵に、刻んで乾煎りしたパセリをたっぷりと載せた和トースト
このレシピの生い立ち
大量に収穫できたパセリの消費に、茹で卵と合わせて和トーストを作りました。

ﾊﾟｾﾘたっぷり♡　茹で卵の和トースト

inLondon's cooksnap of when they made ﾊﾟｾﾘたっぷり♡　茹で卵の和トースト.
島子☆'s cooksnap of when they made ﾊﾟｾﾘたっぷり♡　茹で卵の和トースト.
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ミッキーアン
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茹で卵に、刻んで乾煎りしたパセリをたっぷりと載せた和トースト
このレシピの生い立ち
大量に収穫できたパセリの消費に、茹で卵と合わせて和トーストを作りました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 茹で卵 1個
  3. パセリ たっぷり
  4. 　塩 少々
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 塩昆布 適量
  7. ﾏﾖﾈｰｽﾞ 適量
  8. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  9. レモン汁 お好み量
  10. 一味・七味など お好み量

作り方

  1. 1

    パセリは粗く刻んで仕上げ用に一部残して軽く乾煎りする（またはレンジで加熱）。茹で卵は輪切りにする。

  2. 2

    パンに茹で卵を並べてしんなりしたパセリを載せ、塩ごく少量を全体的にふる。

  3. 3

    ピザ用チーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。

  4. 4

    取り分けておいたパセリを散らし、オリーブオイルを回しかけレモンを絞り、一味などふって完成です。

コツ・ポイント

パセリはたっぷりがおすすめです。加熱すると傘が減るのでお好きな方はたっぷりたっぷりどうぞ。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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