ココアはホットケーキミックスの10分の１の分量が一番甘食に近いかなと思いました。あまりココアの風味がしません。ココアが好きな方はもっと入れてもいいかもしれません。
私はこのくらいの色味が懐かしく食べても飽きない気がしました。