さつまいものパリパリホットサラダ♪

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

ひと手間が美味しい!栄養もアップ✨
このレシピの生い立ち
製菓用のアーモンドスライスが余っていたので…

さつまいものパリパリホットサラダ♪

ひと手間が美味しい!栄養もアップ✨
このレシピの生い立ち
製菓用のアーモンドスライスが余っていたので…

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材料

2~3人分
  1. さつまいも 中1本
  2. アーモンドスライス 軽く一握り
  3. ●マヨネーズ 大さじ2〜
  4. ●塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは角切り、茹でるまたはレンチンで火を通す!(皮を残すと彩りキレイですが気になる方はとってくださいね)

  2. 2

    アーモンドスライスをアルミにのせて1~2分こんがりチン♪

  3. 3

    ①②と●を混ぜて出来上がり✨

コツ・ポイント

さつまいもがあまり甘くなければ、蜂蜜少々追加してください!

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フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)5歳&3歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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