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肉豆腐

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dmtb @cook_40096759

ホカホカあったかい肉豆腐です。
このレシピの生い立ち
寒い日に暖まるものが食べたいと思って作りました。

肉豆腐

ホカホカあったかい肉豆腐です。
このレシピの生い立ち
寒い日に暖まるものが食べたいと思って作りました。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 牛薄切り肉 150g
  3. 長ねぎ 1本s
  4. 1/2カップ
  5. 1/2カップ
  6. 砂糖 大さじ1
  7. しょう油 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐は8等分に、牛肉はざく切り。長ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れ、中火にかける。煮立ったらアクをとり、弱火にして落とし蓋をして10分程煮る。

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