生姜のきんぴらごぼう♪簡単フライパンで
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
3yuryさん、つくれぽ6件ありがとう！食物繊維・葉酸を含むゴボウ♪体温まる♪ジンゲロール、ジンゲロン、ショウガオール
このレシピの生い立ち
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
生姜のきんぴらごぼう♪簡単フライパンで
3yuryさん、つくれぽ6件ありがとう！食物繊維・葉酸を含むゴボウ♪体温まる♪ジンゲロール、ジンゲロン、ショウガオール
このレシピの生い立ち
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
ごぼうは4cmの長さの千切りにする。ごぼうは水にさらす。
-
- 3
生姜は4cmの長さの細めの千切りにする
-
- 4
人参は4cmの長さの千切りにする
-
- 5
フライパンにごま油を入れて熱し、３の生姜、２のごぼうを入れて、よく炒める
-
- 6
４の人参を加えて、さらに炒める。蓋をして弱火にして蒸し煮してもよい
-
- 7
みりんを加えて炒め煮する
-
- 8
しょうゆを加えて炒め煮する
-
- 9
良く混ぜる
-
- 10
いり白ごまを加え
-
- 11
出来あがり！
-
コツ・ポイント
生姜
性味：辛・微温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む 似たレシピ
-
キンピラごぼう♪材料2つ簡単フライパンで キンピラごぼう♪材料2つ簡単フライパンで
みるく茶さん、いつもつくれぽありがとう！食物繊維・葉酸を含むゴボウ♪レチノールを多く含む人参♪ゴボウの風味は皮のそばに
-
基本のキンピラゴボウ♪簡単フライパン 基本のキンピラゴボウ♪簡単フライパン
つくれぽ28件ありがとう！食物繊維・葉酸を多く含むゴボウ♪ゴボウの風味は皮のそばにあるので、むきすぎないこと♪ -
きんぴら牛蒡ハンバーグ♪簡単アレンジ きんぴら牛蒡ハンバーグ♪簡単アレンジ
maaya☆023さん、つくれぽ7件ありがとう！食物繊維・葉酸を含むゴボウ♪残ったきんぴらゴボウでアレンジ♪食物繊維 -
-
-
-
フライパンで簡単～☆きんぴらごぼう☆～ フライパンで簡単～☆きんぴらごぼう☆～
☆レシピ本掲載☆20000件つくれぽ感謝です☆歯ごたえのあるしっかり味♪作り置きにどうぞ～♪2012.4.17話題入
-
フライパンで簡単なきんぴらごぼう フライパンで簡単なきんぴらごぼう
甘過ぎない、簡単なきんぴらごぼう。酒のアルコールをしっかり飛ばすこと、ごぼうは買ってきたらすぐ使うことがポイントです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18128113
