ヘルシー 節約♪ おからハンバーグ!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

簡単、ヘルシーで節約にもなる、おからハンバーグです(^o^)*゜
ボリュームもあるので満足できます!
このレシピの生い立ち
おからを使った、ハンバーグにしたかったので(*´ω`*)
簡単でボリュームもある、節約料理にしました♪

ヘルシー 節約♪ おからハンバーグ!

簡単、ヘルシーで節約にもなる、おからハンバーグです(^o^)*゜
ボリュームもあるので満足できます!
このレシピの生い立ち
おからを使った、ハンバーグにしたかったので(*´ω`*)
簡単でボリュームもある、節約料理にしました♪

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材料

4個分
  1. おから 200g
  2. 合挽き肉 200g
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. 1個
  5. パン粉 大4
  6. 牛乳 大3
  7. 胡椒 少々
  8. ればナツメ 少々
  9. サラダ油 適量
  10. おろしポン酢の場合
  11. 大根すりおろし 10~15cm分
  12. ポン酢 適量
  13. お好みで七味 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りにする。

  2. 2

    玉ねぎを、皿に乗せ、ラップをして、600wで2分チンする。

  3. 3

    材料をよく混ぜて、形成する。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、熱して、ハンバーグを焼く。

  5. 5

    弱めの中火で3分ほど焼いたらひっくり返し、更に3分ほど焼く。

  6. 6

    ひっくり返して、水25ml(分量外)を入れて、蓋をして蒸し焼きにする。

    水分が飛んだら完成です。

  7. 7

    お好みでおろしポン酢や、照り焼きでも美味しいです!

  8. 8

    照り焼きの場合は、
    醤油 大3
    酒 大3
    砂糖 大2
    みりん 大1を、火を止める前に絡めて下さい。

コツ・ポイント

ナツメグは無くてもOKですが、入れると、よりハンバーグらしくなります。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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