にんじんとキュウリのごまたっぷり和え
ぱくみん @pakumin
ごまの風味と、ちょっぴり酸味がアクセントの、ごま好きにたまらない和えもの。お酒のアテにも♪
このレシピの生い立ち
練りゴマが余りがちで（笑）ささっと作れる和えものにしたかったので♪ゴマ好きにはたまらない、ごまごまレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんとキュウリを千切りにして、塩をまぶし、しばらくおく。
- 2
水分がでてきたら、固く絞っておく。でないと、水分で味が薄くなります。
- 3
ごまペースト、いりゴマを全体に絡めて、完成♪
コツ・ポイント
にんじん、キュウリはスライサーを使うと、形が均等できれいです。ドレッシングとして野菜にかけてもOK！
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