鶏肉とじゃがいもの煮物

ベリーココ
ベリーココ @cook_40121549

甘くてとろと~ろの煮物です☆
このレシピの生い立ち
甘くてとろと~ろの煮物が食べたい!と思ったので。

鶏肉とじゃがいもの煮物

甘くてとろと~ろの煮物です☆
このレシピの生い立ち
甘くてとろと~ろの煮物が食べたい!と思ったので。

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材料

  1. 鶏肉 100g
  2. じゃがいも 二個
  3. 玉ねぎ 半個
  4. にんじん 半個
  5. 絹さや 4枚
  6. お醤油 大2
  7. みりん 大1
  8. お砂糖 小1.5
  9. お水 半カップ
  10. だしの素 小1

作り方

  1. 1

    鶏肉を炒める。

  2. 2

    じゃがいも、玉ねぎを炒める。お肉の色がかわったら、お水、だしの素、お醤油、お砂糖、みりんをいれる。

  3. 3

    にんじんを入れて、落し蓋をして、10~13分くらい煮る。

  4. 4

    斜め半分に切った絹さやを入れ、ちょっと煮立てて完成☆

コツ・ポイント

絹さやをいんげんにしてもいいかも

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ベリーココ
ベリーココ @cook_40121549
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お菓子作りが大好きですが、これからは料理にも挑戦☆ヘルシーレシピを心がけます(^^)みなさんとレシピを共有して、楽しい食生活を送りたいです♪
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