ゴボウと豚肉のカリカリ唐揚げ
P・okan @cook_40046164
生姜たっぷりでカリッと美味しい
唐揚げになりました（＾＾
このレシピの生い立ち
ゴボウと豚肉でボリュームのあるおかずが
できないかと作ってみました。
ゴボウと豚肉のカリカリ唐揚げ
生姜たっぷりでカリッと美味しい
唐揚げになりました（＾＾
このレシピの生い立ち
ゴボウと豚肉でボリュームのあるおかずが
できないかと作ってみました。
作り方
- 1
生姜、人参は千切りにする。
ゴボウは細く切る。 - 2
☆でタレを作り、豚肉、人参、ゴボウを15分以上漬け込む。
- 3
２に★の衣をつける。
生姜も一緒に入れる
と美味しい。 - 4
中温でカリッと揚げたら出来上がり。
コツ・ポイント
・ゴボウ、人参、生姜、豚肉の３種類は
偏らないように束にして衣をつけるのがコツ。
・生姜は摩り下ろしてもいいです。
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