スパニッシュ海老オリーブオイル炒めタパス
くまのナナ @cook_40073010
簡単に作れるタパス（おつまみ）です。スペイン料理の中でもポピュラーで、お酒が進みます。
このレシピの生い立ち
スペインのタパスで美味しくいただけたひと皿を私なりにアレンジして作りました。
冷凍むき海老はお手頃なお値段なので、オリーブオイルで風味を出してあげましょう。
スパニッシュ海老オリーブオイル炒めタパス
簡単に作れるタパス（おつまみ）です。スペイン料理の中でもポピュラーで、お酒が進みます。
このレシピの生い立ち
スペインのタパスで美味しくいただけたひと皿を私なりにアレンジして作りました。
冷凍むき海老はお手頃なお値段なので、オリーブオイルで風味を出してあげましょう。
作り方
- 1
にんにくはスライス。赤とうがらしは半分に切る。海老は解凍しておく。
-
- 2
オリーブオイルを中火で熱しにんにくを入れる。赤とうがらしもさらに加える。
-
- 3
海老を入れて中火から弱火で炒め、塩を加えて出来上がり。
-
- 4
カスエラ（土鍋）スペインから持ってきました。バルのタパスを作るのに最適！
小さいフライパン、ココットで代用できます。 -
- 5
年季が入っています。
-
- 6
オリーブオイルにパンを浸すのが美味しいです！
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コツ・ポイント
オリーブオイルとにんにく、赤とうがらしそしてむき海老で簡単に作れます。全部で10分以内で作れるおつまみです。お子様にも召し上がれます。とうがらしの料を少なく調節してみてください。
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