竹の子消費★竹の子ピリ辛塩炒め★作り置き

えりfactory
えりfactory @cook_40139905

シンプルな材料でパパっと作れるレシピです。ご飯が進みます!お酒のつまみにも◎
このレシピの生い立ち
竹の子を消費したくて作ってみました★

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シンプルな材料でパパっと作れるレシピです。ご飯が進みます!お酒のつまみにも◎
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材料

  1. 竹の子 約2本
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 鷹の爪 2つ
  4. 塩、ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    竹の子を小さめの乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、鷹の爪を入れ香りがたったら1の竹の子を入れる。

  3. 3

    炒まったら塩、ブラックペッパーで味付けする。

コツ・ポイント

塩だけのシンプルな味つけなので、多めにかけたほうが美味しいです!

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パティシエ5年、カフェで料理を1年作っていました^ ^おうちごはん、おうちお菓子を気まぐれ更新★
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