大豆のハムの和風ソテー

三育フーズ
三育フーズ @cook_40063747

おつまみやお弁当にピッタリな、食べやすい簡単レシピです。

このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品という時に便利なレシピです。大豆のハムを多くすれば主菜、きのこや野菜を追加すれば、副菜にもなります。

大豆のハムの和風ソテー

おつまみやお弁当にピッタリな、食べやすい簡単レシピです。

このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品という時に便利なレシピです。大豆のハムを多くすれば主菜、きのこや野菜を追加すれば、副菜にもなります。

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材料

2人分
  1. 大豆のハム(1/4本) 100g
  2. 好みのキノコ 適量
  3. 植物油 大さじ1杯
  4. 醤油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    大豆のハムは乱切りにする。キノコはハムの大きさと同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに植物油をしき、キノコを先に炒める。

  3. 3

    大豆のハムを加えて炒め、最後に醤油を回しかける。

コツ・ポイント

きのこは焼くと小さくなるので、大きめに切った方が存在感が出ます。

好みでガーリックパウダーをふったり、
ブロッコリーやいんげんを加えても良いです。

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