簡単☆なんちゃって揚げ出し豆腐

Miё
Miё @cook_40120754

水切り不要!厚揚げとめんつゆで作る揚げ出し豆腐♪
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐大好き!でも自分で作るとうまくいかない(-.-;)って…なんちゃってにたどり着きました。

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材料

  1. 厚揚げ(小) 2個
  2. 片栗粉 適量
  3. ‐‐‐‐‐
  4. めんつゆ 50cc
  5. 150cc
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. ‐‐‐‐‐
  8. 薬味(ねぎ・しょうが等)

作り方

  1. 1

    厚揚げの表面に片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げる。

  2. 2

    めんつゆ、水を別の鍋に入れ温め【1】の厚揚げをいれて絡める。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成☆(さらっとしたのが好みなら省略)

  4. 4

    薬味をお好みで♪

コツ・ポイント

コツ無し!超簡単☆

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