白菜と鮭の簡単和風パスタ♪

Indigo.Julep @cook_40034742
お箸で食べたい簡単和風パスタ。作り方も味付けも簡単ですよ~(*^□^)ノ
このレシピの生い立ち
鮭フレークと白菜消費のために考えました。
作り方
- 1
白菜は縦に二等分した後2cm幅に、椎茸は石づきをとって薄切りにします。
- 2
卵はときほぐし、鮭フレーク・めんつゆ・顆粒だしと混ぜておきます。
- 3
パスタを表示時間通りに茹でる。
その間にフライパンにごま油をひき、中火で熱します。 - 4
白菜、椎茸を炒めて塩コショウをし、しんなりするまで炒めます。
2を流しいれ、ぐるぐる混ぜて炒り卵のようにします。 - 5
茹で上がったパスタをフライパンに入れます。
全体を馴染ませるように混ぜ、味をみて塩コショウを足したり…。 - 6
お皿に盛り、刻んだネギを乗せたら出来上がり!
コツ・ポイント
少し薄味だと感じる方もいるかもしれません。
味をみてめんつゆを足してみてもいいと思います。
ごま油の代わりにマヨネーズで炒めても美味しいですよ~。
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