新タマネギと野菜のナムル
豊田市 @cook_40094347
【ＪＡあいち豊田料理教室】新玉ねぎを使った和え物。生野菜でビタミンもとれます。
このレシピの生い立ち
地元野菜を使って、食卓にもう一品。簡単に作れるので、親子で調理してみてはいかがですか。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンはスライサーでスライスし細切りにする。
- 2
新タマネギは薄くスライス、キュウリは薄切りにして細く切る。新タマネギとキュウリは、水にさらす。
- 3
野菜の水をきり、ボールにいれて調味料とよく混ぜる。
- 4
なじむまで冷蔵庫で冷やし、完成。
コツ・ポイント
ニンジンは上郷地域で栽培が盛んです。5月には出荷が始まります。みずみずしい新タマネギも直売所に並びます。
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