やさしいお粥 ~腸の回復に~

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

体調を崩しやすい時に胃、腸を休めるお粥です。蕪、ネギ、チキンスープ、ご飯とバランスはgood!!
このレシピの生い立ち
体調を壊した娘に作ったもの・・

やさしいお粥 ~腸の回復に~

体調を崩しやすい時に胃、腸を休めるお粥です。蕪、ネギ、チキンスープ、ご飯とバランスはgood!!
このレシピの生い立ち
体調を壊した娘に作ったもの・・

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材料

2人分
  1. ごはん 100g
  2. A ネギ 15㎝くらい
  3. A 蕪 小1個
  4. チキンスープ(顆粒でも良い) 350cc
  5. 塩・胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    Aを一口大に切りラップをしてレンジに3分かけておく。

  2. 2

    ミキサーに1とごはんスープを入れ撹拌して鍋に入れ塩と胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

スープの量でお粥の柔らかさを調節して下さい。 野菜の種類を変えて色々なお粥を展開してもいいですね。 スープも鰹節・昆布、とか魚の粗で取ったもの、海老の殻もいい出汁がでます暇な時に取って冷凍しておくといざという時に重宝します。

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御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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