かぼちゃの煮物
きくぱんだ @cook_40044298
簡単3ステップです。
一番難しいのは、かぼちゃを切る時です。
みなさん気をつけてくださいね～。
このレシピの生い立ち
板前の父に「かぼちゃの煮物の作り方教えて」と聞いたら
「お前にも作れるやり方はこれだ」
と、超超簡単な作り方を教えてもらいました。。。。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種とわたを取り除き、乱切りにする。
（固くてくじけそうになったら、ラップに包んでレンジで40秒くらいチン♪） - 2
お鍋にかぼちゃと、ひたひたのお水、だしの素、しょうゆ、みりん、お砂糖を入れ、落し蓋をして中火にかける
- 3
ことこと15分くらい煮て、かぼちゃに竹串がスーっと入ったら完成☆
- 4
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