もやしと卵の中華スープ
りょかりょか @cook_40128935
給料日前に、ダイエットに:-)
夜のスープダイエットにこのスープ飲んでました。
このレシピの生い立ち
もやしが三つセットで特売！
でも賞味期限は明日まで....
汁物でもやしを消費したくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは食べやすい大きさに（薄切り）
卵は軽く溶いておく。 - 2
モヤシ、玉ねぎ、水を鍋に入れ煮立たせる（強火）
- 3
沸騰したら火を中火にして鶏ガラスープの素、卵を加える。
卵が固まるまで軽く混ぜながら煮る。 - 4
玉ねぎが透明になったら生姜をお好みで加えて出来上がり♪
コツ・ポイント
ダイエットで飲む方は気持ち鶏ガラスープの素少なめにするといいと思います。
塩分とりすぎ注意です。
チューブの生姜を入れれば更にいいと思います。
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