☆洋風カレー肉じゃが☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★話題入りレシピ★★★
いつもの肉じゃがもいいけど
カレー味の肉じゃがも美味しい！
洋風献立のお供にも♪
このレシピの生い立ち
いつもの肉じゃがをカレー味にアレンジ♪
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いつもの肉じゃがをカレー味にアレンジ♪
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき
大きめの一口大に切る♪
人参は乱切り、
玉ねぎはくし形に切る♪
ベーコンは２〜３センチ幅に切る♪ - 2
鍋にオリーブオイルを弱めの中火で熱し、ベーコンをじっくり炒める♪じゃがいも、人参、玉ねぎを加えて中火にし
さっと炒める♪ -
- 3
●の調味料を加え
煮立ったらアクを取ってふたをし、
弱めの中火にして
２０分ほど煮る♪ -
- 4
煮汁が少なくなり、
じゃがいもと人参が柔らかくなったら♪ - 5
出来上がり＊
（お好みでゆでたスナップエンドウをトッピング） -
- 6
2024年9月28日
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コツ・ポイント
煮ている最中は煮崩れるので触らない。
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