創味のつゆ*松山あげ♪簡単炊き込みご飯

hirose3939
hirose3939 @cook_40128857

炊飯器にお任せの簡単レシピ。創味のつゆ、松山あげさえが味の決め手です。お肉がなくてもコクがあります♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が好きな家族のために、簡単にできるレシピを考えました。

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材料

約7膳分
  1. 2.5合
  2. きのこしめじしいたけ等) 100g
  3. 人参 1/2本
  4. ごぼう 50g
  5. 松山あげ 15g
  6. ★創味のつゆ 55cc
  7. ★酒 20cc
  8. ★砂糖 10g
  9. ★顆粒だし 3g

作り方

  1. 1

    米はといで30分以上吸水させる。

  2. 2

    人参、ごぼう、きのこを食べやすい大きさに切る。
    ごぼうは切ったら水に5分さらし、ざるにあげておく。

  3. 3

    創味のつゆ、松山あげが味の決め手です。

  4. 4

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。

  5. 5

    といでおいた米に④の調味料を加え軽く混ぜる。
    炊飯器の目盛りより気持ち少なめになるよう水を追加する。

  6. 6

    ②の具材をごぼう→人参→きのこ→松山あげの順に入れてスイッチオン。

  7. 7

    炊き上がったら混ぜ合わせて5分蒸らす。

コツ・ポイント

具材からも水分が出るので、米の水加減は少なめにしてくださいね。

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レシピ作者

hirose3939
hirose3939 @cook_40128857
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8歳、3歳の娘がいる4人家族です♪食べることが大好きでお料理、お菓子、パン作りを日々勉強中です(*´∀`)♪皆様からのつくれぽが励みになります。ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
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