クリスマスに♪リースみたいなサラダ❤
ムーのしっぽ @cook_40036883
クリスマスディナーに是非加えて欲しい、リースをイメージしたサラダです。ヘルシーに仕上げましたが、ボイル海老等を添えても♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを使って、クリスマスのディナーにピッタリのリースの形のサラダを作りたくて。
クリスマスに♪リースみたいなサラダ❤
クリスマスディナーに是非加えて欲しい、リースをイメージしたサラダです。ヘルシーに仕上げましたが、ボイル海老等を添えても♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを使って、クリスマスのディナーにピッタリのリースの形のサラダを作りたくて。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて、フライパンで少量の水と共に火にかけて茹でる。（きなこりんさんのレシピ参照♪）
- 2
きゅうりはところどころ皮をむき、薄切りに。ミニトマトは4つにカットし、人参は茹でて☆型で抜く。
- 3
お皿にブロッコリーが立つように茎をカットし、円形に並べる。その周りにきゅうりをずらしながら並べていく。
- 4
☆型にんじん、ミニトマト、クリスマスらしい型で抜いたチーズをバランス良く飾って、完成♪
- 5
雨風食卓さんが、赤パプリカで大きなリボンをアクセントに作って下さいました！とっても素敵♪皆様も是非＾＾！！
-
コツ・ポイント
飾りつけは楽しく工作気分でどうぞ＾＾お子様と一緒にやっても楽しめそうですね。リースの真ん中には、お好みのドレッシングを入れたココットなどを置いて下さいね♪ひと晩経つと、トマトを置いた部分のブロッコリーが酸味で茶色く変化しますのでご注意☆
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