コツあり!破れにくいうす焼き卵☆

coconachu
coconachu @cook_40083374

片栗粉がいい仕事してくれます☆
冷凍しておくとかなり便利です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大量に作って冷凍しておきたかったので♪

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材料

  1. たまご 2コ
  2. 片栗粉 2つまみ
  3. 小さじ2
  4. サラダ油 適量
  5. 牛乳(あれば 小さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに片栗粉、水を入れて溶かします。
    そこに卵を割り入れよく混ぜます。あればここで牛乳を入れます。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき卵を焼きます。
    5枚~6枚できます。

  3. 3

    細く切って冷凍できます☆

コツ・ポイント

牛乳を入れると、黄色がキレイ発色して少し柔らかめに仕上がります☆
使う分づつ小分けに冷凍しましょう。使用時は自然解凍でOKです(*^_^*)

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レシピ作者

coconachu
coconachu @cook_40083374
に公開
8歳と6歳の甘えん坊でシャイな男の子。モリモリ食べる主人。食べる事が大好きな4人家族です♬ 好き嫌いがないのでとっても助かります☆ レポのお礼やコメントのお返事になかなか伺うことができなく申し訳ありません。頂いたレポは感謝の気持ちでいっぱいです♡ 皆さまの日記を楽しく拝見させて頂いてます♬
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