焼きおにぎり茶漬け

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りゅーーと
りゅーーと @cook_40134257

おこげがんまんま！香ばし焼きおにぎりのお茶漬け＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
お茶漬けに一工夫加えたくて辿り着いた料理＼(^o^)／w

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材料

1人前
  1. ご飯 食べられる分
  2. 好きなお茶 ご飯がヒタヒタになる位
  3. 本だし 小さじ2〜3
  4. 醤油 小さじ2
  5. 味醂 小さじ1
  6. ごま油orラー油 適量
  7. 塩 適量
  8. 明太子や鮭等好きな食材 適量

作り方

  1. 1

    ご飯をおにぎりの形にして、油をひいたフライパンに弱火で焼き色をつける。ついたら返す。

  2. 2

    おにぎりを焼いてる間に、手鍋にお茶を注ぎ加熱。グツグツなってきたら本だし、醤油、味醂で味付け。

  3. 3

    両面焼き色がついたらサッとごま油をひいてこんがりと。塩をふって完成。このまま食べても美味しいんだまた(‾▽‾)w

  4. 4

    3に2を注ぎ、お好みの具材を乗せたら完成。うんまいよー＼(^o^)／

  5. 5

    --

コツ・ポイント

しんぷる いず ざ べすと‼ お茶漬けのスープをあんかけにしても美味しー＼(^o^)／お手軽だからコツというコツもないけど(´･▿･` )アレンジが効く料理だから美味しくなればOK(^-^)/

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りゅーーと
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