にんじんえのきのお弁当おかず
shishi☆co @cook_40130867
お弁当に♪冷めてもおいしい…いや、冷めたほうがおいしいかも（笑）
このレシピの生い立ち
お弁当にしょっちゅう入れているおかずです。冷めてもおいしいので。
にんじんえのきのお弁当おかず
お弁当に♪冷めてもおいしい…いや、冷めたほうがおいしいかも（笑）
このレシピの生い立ち
お弁当にしょっちゅう入れているおかずです。冷めてもおいしいので。
作り方
- 1
にんじんは縦半分～1/3に切って千切りに、えのきは根元を除いて半分に切る。
- 2
小鍋ににんじんと水１カップ、めんつゆを入れて火にかける。火が通ったらえのきを加えてさらに一煮する。
- 3
最後に醤油、みりんを入れてひと煮立ち。えのきが少し色づいたら完成です。
コツ・ポイント
お弁当用なので、味が物足りない時はもう少し醤油を足します。めんつゆではなく粉末のかつおだしで作ることも…☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単♪お弁当♪えのき×人参♡炒め 簡単♪お弁当♪えのき×人参♡炒め
つくれぽ10人達成♡2016.6.19(･´ω｀･)きんぴらっぽい味付け♪お好みでピリ辛に♪おかず・お弁当・おつまみに☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18137880
